Fernando Burgaz resalta el papel de las figuras de calidad y la agricultura ecológica como “elementos clave en las políticas de desarrollo y en la sostenibilidad de los tejidos rurales”

Subraya su repercusión en el aumento del valor añadido, la diversificación de la producción o el fomento de la utilización de los recursos genéticos autóctonos.

Recuerda que España tiene 348 Indicaciones Geográficas reconocidas en la Unión Europea.

Señala que el valor económico de los productos alimentarios, no vínicos, de Indicación Geográfica ascendieron en 2012 a 931 millones de euros.

Destaca la importancia de la agricultura ecológica en España, que cuenta con la mayor superficie de la Unión Europea, y el crecimiento del numero de operadores.  (magrama)