Afirma que gracias a la Ley de la Cadena Alimentaria, “las operaciones comerciales son más transparentes y más estables”.
Subraya el papel de la Agencia de Información y Control Alimentarios en la vigilancia de la existencia de contratos y su contenido, así como en los plazos de pago y la información comercial sensible.
Señala que la mitad de las denuncias recibidas en la Agencia contra industrias y empresas de distribución, son por incumplir la Ley, y la otra mitad por venta a pérdidas. (magrama)
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